Die perfekte Lagertemperatur für Ihren Wein

Früher Naturkeller, heute spezielle Weinlagerschränke: Genießer sind auf der Suche nach dem richtigen Voraussetzungen für edle Tropfen. Nur selten schaffen die heutigen Keller jedoch beste Bedingungen bei konstanter Temperatur, Klima, Licht und Ruhe. Nach dem Weinkühlschrank Einbau gibt es einige Dinge zu beachten:

Die ideale Temperatur im Weinkühlschrank

Um für die bestmögliche Reifung zu sorgen, empfiehlt sich eine stets gleichbleibende Temperatur. Das Volumen des Weins hat ebenfalls Einfluss auf Schwankungen der Temperatur. Spezialisten empfehlen Werte von +10 bis +12 Grad Celsius. Wer möchte, kann seinen Liebherr Weinkühlschrank auch auf die richtige Trinktemperatur einstellen. Diese beträgt bei reifen Rotweinen +16 bis +18 Grad Celsius, während junge Weißweine perfekt bei einer Temperatur von +8 bis +10 Grad Celsius munden.

Der Weinkenner weiß: Durch eine zu hohe Temperatur im Kühlschrank verkürzt sich der Reifeprozess und wird somit unkontrollierbar. Darüber hinaus oxidiert der Inhalt schneller. Ist das Gerät zu niedrig temperiert, besteht die Gefahr, dass sich die Reife verzögert. In Folge dessen lagern sich Kristalle, sogenannte Weinsäure, ab.

Weinkühlschrank Einbau: Die optimale Luftfeuchtigkeit im Weinkühlschrank

Herrscht trockene Luft im Weinschrank, dringt sie in die Flasche ein und lässt den Inhalt oxidieren. Bei hoher Luftfeuchtigkeit sammeln sich Pilze an. So lösen sich Etiketten vermehrt ab, wodurch die Beschrift meist unleserlich wird. Dank der konstanten Luftfeuchtigkeit von 50 bis 80 Prozent in Weinschränken lagern Gourmets ihren Wein optimal.
Riecht ein Keller beispielsweise muffig, können sich die Gerüche auf den Wein übertragen. Aufgrund des eingebauten Aktivkohlefilter begeistern moderne Weinschränke mit vorbildhafter Luftfeuchtigkeit. Der Filter verhindert das Eindringen von etwaigen Gerüchen ins Innere des Geräts, sodass Gelagertes stets geruchsarm bleibt und seine eigene, persönliche Note beibehält – über Jahre hinweg.

Einen Weinkühlschrank klein als Geschenk an Freunde oder Familie weiterreichen

Wer auf der Suche nach einer ausgefallenen Geschenkidee für gute Freunde oder für die Familie ist, der kann mit einem Weinkühlschrank, Urlaub Malaga oder Burkely Tasche ganz bestimmt viel Freude bereiten, vor allem dann, wenn die Empfänger des Geschenks Weinliebhaber sind. Je nach Größe der Küche sowie Bedarf lassen sich mit dem Modell BODEGA43 vom Weinkühlschrank klein bis zum Weinkühlschrank groß die infrage kommenden Modelle auswählen. Zu den Weinkühlschränken gibt es sogar eine dreijährige Garantie des Herstellers dazu.

Zurück